Kč 1290.00 (Incl. Taxes)
Unit : kgSold By : FARMA KÁMEN
Nejdražší kus hovězího - jedná se totiž nejlahodnější a nejkvalitnější maso. Nachází se v hřbetní části, hned pod páteří, takže je to málo používaný sval. Díky tomu je maso velmi křehké, jemné a šťavnaté. Známá jídla ze svíčkové jsou například škrábaný tatarák, biftek či svíčková Wellington.
