Kč 169.00 (Incl. Taxes)
Unit : kgSold By : FARMA KÁMEN
Nachází se ve středu hrudního koše, v místě, kde se spojují žebra. Je to velmi výrazný kousek masa a proto je ideální do polévek či jako základ silných vývaru. Dobré je propečené v troubě pod pokličkou pouze s bylinkami, šalotkou či česnekem a podávaný s křenem a hořčicí.
